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巴哈利糕點(diǎn)的做法

時(shí)間:2024-10-13 15:51:54 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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巴哈利糕點(diǎn)的做法

  引導(dǎo)語(yǔ):巴哈利糕點(diǎn)想必很多人都吃過(guò),亦是一款非常多人喜歡吃的糕點(diǎn),那么自己在家要怎樣做一份巴哈利糕點(diǎn)呢?接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的巴哈利糕點(diǎn)的做法,歡迎閱讀!

  用料

  面粉 350 G

  植物油 175 G

  白糖 125 G

  蜂蜜 125 G

  泡打粉 5 G

  小蘇打 5 G

  水(可用牛奶) 100 G

  奶粉(水換成牛奶就不用了) 25 G

  雞蛋 4 個(gè)

  葡萄干 若干

  核桃 若干

  步驟做法

  1、準(zhǔn)備原料,所有的粉類混合

  2、全蛋加糖,坐在40度熱水中打發(fā)

  3、打發(fā)成畫個(gè)8字可以維持狀態(tài)就好了

  4、篩入粉類(分3、4次)

  5、上下翻攪拌均勻,但不要畫圈

  6、加入蜂蜜和植物油攪拌均勻

  7、加入水?dāng)嚢杈鶆?/p>

  8、放入葡萄干和一半的核桃

  9、倒入鋪好油紙的烤盤,把另一半核桃撒在表面

  10、放入150度預(yù)熱好的烤箱,烤50分鐘

  11、烤好后拿出來(lái)放涼,切成小塊使用

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