韓式飯團的做法步驟

　　飯團在做的過程中，米飯是很重要的，直接影響著口感。小編整理了韓式飯團的做法步驟，歡迎欣賞與借鑒。

　　韓式飯團的做法步驟

　　1.早起煮好的米飯放涼，取一半的米飯和適量的海苔。

　　2. 把海苔倒入米飯中。

　　3. 戴上一次性手套，把米飯和海苔拌勻。

　　4. 用模具壓成自己喜歡的形狀。（沒壽司模具，就用餅干模具也一樣美美滴）

　　5. 另取余下的米飯，加入2克鹽，4克細砂糖和10克壽司醋拌勻。

　　6. 取適量米飯，安壓餅狀，在米飯中間加入肉松。

　　7. 把米飯團搓圓。

　　8. 把飯團放在餅干模具上，把飯團壓實，推出模具即可。

　　9. 全部做好的飯團。

　　10. 用海苔條把飯團裝飾一下，撒上海苔碎即可。

　　11. 成品圖

　　烤肉卷飯團推薦

　　材料

　　白飯兩碗，冷藏梅花肉片10片，醬油２大匙，糖半大匙，味霖半大匙，，黑白芝麻適量

　　做法

　　1.先將醬油，糖，味霖（可用米酒加點紅糖代替）混合成醬汁。

　　2.將醬汁材料全部混合放入微波爐約十秒鐘。（出來會是稠稠的有勾芡的效果）

　　3.先將兩片肉片連起來鋪成一片,將大約1/3 碗的白飯捏成團放在肉片上并卷起。

　　4.烤盤上鋪上烤盤紙，將卷好的飯團放上，刷上醬汁（底部也要刷到）并灑上黑白芝麻放入預熱２００度的烤箱烤１０分鐘。美味的飯團完成！

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