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三角粽子的包法教程「圖文」

時間:2024-10-16 13:15:05 營養(yǎng)師 我要投稿
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三角粽子的包法教程「圖文」

  今年端午節(jié),您家的粽子怎么準備?是自己包還是直接購買呢?下面小編給大家介紹一下三角粽子的包法,希望對你有所幫助!

三角粽子的包法教程「圖文」

  1.取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀,在圓錐的筒中裝入準備好的餡料。

  2.上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止,順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

  3.最后,用線繩將粽子捆綁結實即可。

  一個漂亮結實的三角粽子就包好了~

  小貼士:捆綁粽子有講究

  豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜捆太緊,松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

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  1.取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀,在圓錐的筒中裝入準備好的餡料。

  2.上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止,順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

  3.最后,用線繩將粽子捆綁結實即可。

  一個漂亮結實的三角粽子就包好了~

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  豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜捆太緊,松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。