日式鯛魚燒的做法

　　現在在中國也有許多小吃店開始銷售鯛魚燒，并且十分受歡迎。那么日式鯛魚燒的做法是怎樣的呢？下面小編為你介紹一下吧！

　　原料：低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、紅豆餡

　　做法

　　①將低筋面粉和泡打粉過篩備用；

　　②將雞蛋打散成蛋液，加入細砂糖和牛奶攪拌均勻；

　　④將篩過的粉類，再篩入到攪拌好的蛋液中，制成面糊，注意攪拌均勻，不要起筋；

　　⑤鯛魚燒模具置火上加溫后，兩面涂油，轉小火，倒入面糊，均勻的在中間部分放上紅豆餡，在紅豆餡上再倒上些面糊；

　　⑥將模具合起，不時地翻面，小火燒至兩面金黃即可出爐食用了。

　　鯛魚燒好吃嗎

　　相信您一定在許多日本的影視劇或者動畫作品中見到過鯛魚燒。鯛魚燒是一種傳統的日本小吃，因形似鯛魚而得名，有著許多不同的口味和做法。鯛魚燒好吃嗎?毫無疑問，鯛魚燒十分美味。

　　制作鯛魚燒最基本的原料包括以下幾種：低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖和紅豆餡。在這之中，有一些在制作其他口味鯛魚燒時是可以更改的。

　　例如，制作巧克力鯛魚燒，要將紅豆餡換成巧克力醬。另外還有一種白鯛魚燒。使用的原料不是面粉，而是甘薯粉，是非常有營養的一種淀粉類食物。

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