肯德基玉米面餅的做法

　　玉米面餅是肯德基的小吃，大家知道怎么樣做這道小吃嗎？以下是小編精心準(zhǔn)備的肯德基玉米面餅的做法，大家可以參考以下內(nèi)容哦！

　　需要的材料

　　做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好玉米面和玉米淀粉

　　2. 加入牛奶攪拌均勻（這里我一瓶沒有用完，大概用了200ML吧）

　　3. 拌好的牛奶玉米面糊呈能提起，滴落幾秒馬上消失狀

　　4. 加入少量白糖（其實(shí)可不加，玉米面有本身特有的甜味，我加的也非常少哈），攪拌均勻

　　5. 平底鍋熱油（不需要很多油哈），舀起一勺面糊倒入鍋中，煎至兩面凝固即熟（可多煎一會兒至兩面出現(xiàn)焦黃色斑點(diǎn)）

　　6. 煎好開吃吧！

　　7. 成品

　　小貼士

　　1、玉米面有本身的特色甜香味，不建議加太多糖哈；

　　2、沒有玉米淀粉可用面粉代替，但淀粉會比面粉更細(xì)滑些，而且吸水量稍有差別，注意調(diào)整牛奶量；

　　3、面糊的稀稠程度決定面餅的厚度，太厚了不易熟，太薄了味道不足。

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